Suspiro limeño con chirimoya
Suspiro limeño con chirimoya Un clásico peruano, con la pulpa de chirimoya como protagonista. El suspiro limeño tradicional no la considera, pero la chirimoya —con su dulzor suave y su...
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Queque express de chirimoya Una sola mezcla, sin batidora, y la casa entera huele a chirimoya. Seguro nunca se te había ocurrido esta combinación! Pero esté queque es de las...
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Ensalada tibia de alcachofas y espárragos con vinagreta de tomillo Las dos estrellas de la temporada, en un solo plato. Alcachofas y espárragos comparten temporada, y cuando se juntan en...
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Tartaleta rústica de espárragos y queso de cabra
Tartaleta rústica de espárragos y queso de cabra Espárragos recién llegados, en su versión más fácil de lucir. Agosto trae los primeros espárragos de la temporada, y hay pocas formas...
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Receta fácil de manzana Pink Lady asada con mantequilla, canela y nueces, servida con helado de vainilla. El postre de invierno que sorprende a todos.
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Los garbanzos son una de las legumbres más versátiles en la cocina. Funcionan muy bien en ensaladas, guisos o salteados simples como este. En esta receta los combinamos con camarones,...
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