Trucha Filete congelada s/piel Caleta Bay

El Filete de Trucha Sin Piel Caleta Bay es una excelente alternativa para disfrutar de un pescado sabroso, versátil y fácil de preparar.

De carne rosada, textura tierna y sabor delicado, la trucha es ideal para quienes disfrutan de los pescados y buscan incorporar variedad a sus comidas.

Su presentación en filete sin piel facilita la preparación de distintas recetas, desde una trucha al horno con limón y hierbas frescas hasta preparaciones a la plancha, con mantequilla o acompañada de verduras asadas.

Además, su formato congelado permite conservarla por más tiempo y tener una alternativa práctica para preparar un almuerzo o comida especial.

Producida por Caleta Bay, viene en un filete de 700 g aproximadamente, ideal para compartir en familia.

¿Cómo disfrutarla?

• Al horno: con aceite de oliva, limón y eneldo.

• A la plancha: con mantequilla y pimienta recién molida.

• Con costra de hierbas: con perejil, eneldo y pan rallado.

• Con verduras asadas: acompañada de zapallo italiano, zanahorias y tomates cherry.

• Con salsa de mostaza y miel: para combinar sabores dulces y salados.

• En bowls: cocida y desmenuzada, con arroz, palta y verduras frescas.

¿Cómo prepararla?

1. Descongelar el filete en el refrigerador.

2. Secar suavemente con papel de cocina para retirar el exceso de humedad.

3. Condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva y hierbas a gusto.

4. Cocinar al horno, a la plancha o a la parrilla, según la receta elegida.

5. Cocinar hasta que la carne esté opaca y se separe fácilmente en láminas con un tenedor. Para una cocción completa, alcanzar 63 °C en el centro.

Consejo: al ser un filete sin piel, conviene manipularlo con cuidado durante la cocción para mantenerlo entero y conservar su textura jugosa.

Conservación

Mantener congelado a -18 °C o menos, respetando la fecha de vencimiento indicada en el envase.

Descongelar en el refrigerador y mantener refrigerado hasta su preparación. No volver a congelar una vez descongelado.

Información adicional

• Marca: Caleta Bay.

• Producto: filete de trucha.

• Contenido: 1 filete.

• Peso: 700 g aproximadamente.

• Presentación: congelado.

• Características: sin piel, carne rosada y textura suave.

• Preparación: al horno, a la plancha o a la parrilla.

• Alérgeno: pescado.

Pide antes de las 12:30 hrs. y recibe el mismo día en horario PM.
Pide antes de las 22:00 hrs. y recibe al día siguiente en horario AM.