Reineta en filetes congelado (Kg)

La Reineta en Filetes Congelada es una excelente alternativa para disfrutar de un pescado de carne blanca, textura suave y sabor delicado, perfecto para las comidas de todos los días.

Muy apreciada en la cocina chilena, la reineta destaca por su versatilidad y por combinar fácilmente con distintos ingredientes y acompañamientos.

Su presentación en filetes congelados permite preparar una gran variedad de recetas, desde una reineta al horno con limón y hierbas frescas hasta filetes a la plancha, fritos o apanados.

Su sabor suave la convierte en una excelente opción para toda la familia, especialmente para quienes prefieren pescados de sabor menos intenso.

Viene en un práctico formato de 1 kg, ideal para preparar almuerzos familiares o tener pescado disponible para distintas ocasiones.

¿Cómo disfrutarla?

• Al horno: con aceite de oliva, limón, tomates cherry y hierbas frescas.

• A la plancha: con mantequilla, limón y pimienta recién molida.

• Frita: con un batido ligero, acompañada de ensaladas o papas.

• Apanada: con pan rallado o panko, para lograr una cobertura dorada y crujiente.

• Con verduras: al horno sobre una cama de zapallo italiano, zanahoria y pimentones.

• Con puré: acompañada de puré de papas o verduras.

¿Cómo prepararla?

1. Descongelar los filetes en el refrigerador.

2. Secar suavemente con papel de cocina para retirar el exceso de humedad.

3. Condimentar con sal, pimienta, limón y aceite de oliva.

4. Cocinar al horno, a la plancha o en sartén, según la receta elegida.

5. Cocinar hasta que la carne esté opaca y se separe fácilmente en láminas con un tenedor.

Consejo: la reineta tiene una carne delicada, por lo que conviene manipular los filetes con cuidado y evitar una cocción excesiva para conservar su textura jugosa.

Conservación

Mantener congelada a -18 °C o menos, respetando la fecha de vencimiento indicada en el envase.

Descongelar en el refrigerador y mantener refrigerada hasta su preparación. No volver a congelar una vez descongelada.

Información adicional

• Producto: reineta en filetes.

• Contenido: 1 kg.

• Presentación: congelada.

• Tipo: pescado de carne blanca.

• Características: textura suave y sabor delicado.

• Preparación: al horno, a la plancha, frita o apanada.

• Alérgeno: pescado.

Pide antes de las 12:30 hrs. y recibe el mismo día en horario PM.
Pide antes de las 22:00 hrs. y recibe al día siguiente en horario AM.