Trucha Caleta Bay congelado sin piel (175g)

La Trucha Caleta Bay Congelada Sin Piel es una excelente alternativa para disfrutar de un pescado sabroso y versátil, en un práctico formato individual.

De carne rosada, textura tierna y sabor delicado, la trucha es ideal para incorporar pescado a las comidas de todos los días.

Su presentación sin piel y en una porción de 175 g facilita la preparación de distintas recetas, sin necesidad de cortar o dividir un filete más grande.

Es perfecta para cocinar a la plancha con limón y hierbas frescas, al horno con verduras o en sartén con mantequilla y un toque de pimienta.

Además, su formato congelado permite conservarla por más tiempo y tener una alternativa práctica para preparar una comida rica y sencilla cuando la necesites.

Producida por Caleta Bay, viene en una porción individual de 175 g, ideal para acompañar con ensaladas, arroz, papas o verduras.

¿Cómo disfrutarla?

• A la plancha: con aceite de oliva, limón y pimienta recién molida.

• Al horno: con eneldo, hierbas frescas y tomates cherry.

• En sartén: con mantequilla y un toque de limón.

• Con verduras asadas: acompañada de zapallo italiano, zanahorias y pimentones.

• En bowls: cocida y desmenuzada, con arroz, palta y verduras frescas.

• Con puré: acompañada de puré de papas o verduras.

¿Cómo prepararla?

1. Descongelar la porción de trucha en el refrigerador.

2. Secar suavemente con papel de cocina para retirar el exceso de humedad.

3. Condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva y hierbas a gusto.

4. Cocinar a la plancha, en sartén o al horno, ajustando el tiempo según el grosor de la porción.

5. Cocinar hasta que la carne esté opaca y se separe fácilmente en láminas con un tenedor. Para una cocción completa, alcanzar 63 °C en el centro.

Consejo: al tratarse de una porción individual sin piel, conviene manipularla con cuidado y evitar una cocción excesiva para conservar su textura jugosa.

Conservación

Mantener congelada a -18 °C o menos, respetando la fecha de vencimiento indicada en el envase.

Descongelar en el refrigerador y mantener refrigerada hasta su preparación. No volver a congelar una vez descongelada.

Información adicional

• Marca: Caleta Bay.

• Producto: porción de trucha sin piel.

• Contenido: 1 porción.

• Peso: 175 g.

• Presentación: congelada.

• Características: sin piel, carne rosada y textura suave.

• Preparación: al horno, a la plancha o en sartén.

• Alérgeno: pescado.

Pide antes de las 12:30 hrs. y recibe el mismo día en horario PM.
Pide antes de las 22:00 hrs. y recibe al día siguiente en horario AM.