Ajo (unidad)
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Es increíble el aporte energético que posee el ajo gracias a su alto nivel de proteínas e hidratos de carbono. Se suele utilizar en pequeñas cantidades, por lo que pasa a segundo plano su aporte nutritivo y energético. ¡No deja de ser una delicia en cada plato!
Hernán cultiva esta hermosa verdura durante todo el año para que puedas condimentar tus comidas y darles un toque especial a cada plato, sus tierras las trabaja de manera sustentable, sin dañar el medioambiente. Consumir sus productos es un verdadero privilegio.
En Juan Esparraguito estamos comprometidos con la agricultura sustentable, nos importa que exista un uso consciente de los recursos de la tierra y que se tenga el respeto correspondiente con el medioambiente.