Espumante Mañío Extra Brut 750cc

Mañío Extra Brut toma su nombre del arbol nativo de los bosques templados húmedos del sur de Chile. La base es un ensamblaje tradicional de Chardonnay y Pinot Noir, ambos cultivados en nuestra viña en la precordillera andina del Valle de Maule, y se guarda sobre las lías por 18 a 24 meses después de la segunda fermentación en la misma botella. Aromas cítricos chispeantes combinan con una nota cremosa, recordando a pie de límon, además de manzana verde, damasco verde y un toque de piedra mojada. La guarda en botella agrega una nota de baguette fresca. El Extra Brut se termina con 4 a 6 gramos de azúcar, que es ideal para combinar con comida.