Pollo Ganso Angus Hacienda Liguai

Las carnes Hacienda Linguai, sobresalen por su sabor y calidad premium.

El Pollo Ganso es un corte especial para carne mechada y guisos de cocción lenta. Es un corte de forma cilíndrica, que se ubica en la parte posterior del animal, entre la Punta de Ganso, el Asiento, el Ganso y la Posta Rosada.